たいやき 鯛幸について
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たいやき 鯛幸とは
日々たいやきを作っていく中で、焼きたてのたいやきを「美味しい!」と食べてくださる姿を見て、
作り置きをせずアツアツのたいやきを提供したいと強く思い、独立して始めたお店です。
お客様にさまざまなあんを味わっていただけるよう、種類も豊富にご用意しています。
また、注文を受けてから3分ほど時間をいただき焼きたてを提供することで、いつもの変わらない美味しさを味わっていただくことができます。
これからも、皆様に美味しいたいやきをご提供し続けます。
こだわり

出来立ての美味しさ
ご来店いただいたお客様に、出来立ての美味しさを味わっていただきたいという思いが強くありました。
作り置きをせず、いつも変わらない焼きたての味を提供できるよう注文をいただいてから焼き始めるため、3分ほど時間をいただきます。
また、お客様からハネ付きのたいやきが食べたいという声をいただき、すべてハネ付きで販売しています。外はカリカリ、中はとろ~りした食感をお楽しみください。

あんこのこだわり
当店はあんこを作る際に、直火銅釜を採用しています。
銅は熱伝導効率が良いため、熱がムラなく伝わります。そのため、まろやかで優しい味のあんこを煉ることができます。直火銅釜はメンテナンスが大変な上に、コツが無いと焦がしてしまうというデメリットがあるため、あまり使用しているお店はありません。しかし、味を追求すれば、直火銅釜以外には考えられないため、多少の手間がかかっても直火銅釜で作るあんこにこだわります。
店舗概要

店舗名 | たいやき 鯛幸 |
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住所 | 〒238-0017 神奈川県横須賀市上町1-46 |
最寄駅 | 横須賀中央駅 |
電話番号 | 080-5051-0489 |
営業時間 | 平日 10:00~19:00 土日祝日 10:00~18:00 |
定休日 | 火曜日 |
お支払い | 現金のみ |
横須賀中央駅出口 東口から徒歩5分